Pour beaucoup d’entre nous, le travail quotidien ne peut commencer avant d’avoir bu une tasse de café bien chaude. Mais ce café est aussi bon que notre cafetière.

Si vous êtes à la recherche d’une nouvelle cafetière, vous remarquerez qu’il existe une large gamme de prix. Vous pouvez dépenser 200 euros ou plus pour une cafetière avec des écrans interactifs et le genre de détails en acier inoxydable que l’on trouve sur les cuisinières de style professionnel. Mais nos tests montrent qu’il est possible d’obtenir une bonne tasse de café pour moitié moins cher.

Néanmoins, vous voudrez peut-être aller au-delà du simple interrupteur marche/arrêt : Un peu plus d’argent permet d’acheter des commodités telles que la programmation, une carafe thermique pour garder le café chaud plus longtemps, des réglages qui vous permettent d’ajuster la force d’infusion, et plus encore.

Machines à café automatiques

Les machines à café automatiques sont parfaites si vous voulez simplement appuyer sur un bouton et que le café apparaisse pour vous. Vous n’avez pas besoin de savoir moudre, doser, tasser ou faire de la vapeur, mais notez que les machines automatiques vous obligent à vider les déchets et à lancer des cycles de nettoyage pour le mousseur à lait et les sections de préparation du café.

La plupart des machines automatiques exigent que cet entretien soit effectué quotidiennement, voire plus souvent (éventuellement après chaque utilisation pour la maintenir en parfait état), alors ne pensez pas qu’elles représentent nécessairement moins de travail. L’entretien mis à part, ce que l’on aime vraiment dans une machine automatique, c’est sa constance et sa grande qualité. Bien que ce ne soit pas toujours le cas, la plupart des machines automatiques de nos jours peuvent faire une tasse de café assez incroyable, avec une somme raisonnable vous pouvez acheter sa machine à café Philips Lattego et savourer un café haut de gamme chez soi !

Comment prenez-vous votre café ?

Chaud ou froid ?

Certaines personnes préfèrent le café glacé ou l’infusion froide au café chaud, surtout pendant les mois d’été. Certains modèles de cafetières goutte à goutte et à dosettes proposent des modes “infusion sur glace” et des modes “infusion à froid”. Vous pouvez également envisager une cafetière à infusion froide si vous êtes un adepte de l’infusion concentrée.

Nombre de tasses ?

Si une seule tasse suffit pour démarrer votre journée, un modèle goutte à goutte de 1 ou 2 tasses ou une machine à café à portion unique peut vous convenir. Vous buvez plus ? Optez pour un modèle automatique goutte à goutte plus grand avec une carafe ou un réservoir libre-service. La plupart des grands modèles préparent 10 à 12 tasses, bien qu’une “tasse” ne représente en réalité que 5 à 6 onces, et non 8.

À quelle fréquence avez-vous besoin d’une réparation ?

Si vous espacez votre consommation de café tout au long de la journée, envisagez d’acheter un modèle équipé d’une tasse ou d’une carafe isotherme. Ces unités gardent le café chaud et frais pendant des heures. Mais les carafes thermiques ne sont pas parfaites. Nos testeurs affirment qu’elles ont tendance à s’égoutter et qu’elles sont parfois difficiles à manipuler.

Vous n’y voyez pas clair le matin ?

Pour certaines personnes, remplir la machine à café et la mettre en marche est une tâche trop lourde le matin. Si c’est votre cas, envisagez un appareil doté d’une programmation qui permet de préparer automatiquement le café chaque matin.